March, 2013

Viewing recent posts from March, 2013

 

อาหารบำรุงสุขภาพ

image-38ด้วยสภาพสังคมที่แข่งขันสูง มนุษย์เงินเดือนต้องทำงานกันหามรุ่งหามค่ำเพื่อความก้าวหน้าในอาชีพการงาน และเป็นหลักประกันความมั่นคงของชีวิต ทำให้มักละเลยการดูแลสุขภาพ หลายคนโหมงานหนักจนลืมกินข้าว หรือกินแบบเสียมิได้ สักแต่ว่ากินโดยมิได้คำนึงถึงประโยชน์ที่ได้รับเลย... ถ้าอยากหลับสนิท ควรงดดื่มกาแฟ ชา น้ำอัดลม และช็อกโกแลตร้อนระหว่างวันหรือช่วงบ่าย เพราะในเครื่องดื่มเหล่านั้นมีสารคาเฟอีนกระตุ้นให้ร่างกายตื่นตัวและนอนไม่หลับ เปลี่ยนมารับประทานกล้วย มันฝรั่งต้ม หรือนมสดอุ่นๆ ในช่วงบ่ายหรือเย็น จะช่วยให้หลับง่ายและสบายยิ่งขึ้น เมื่อรู้สึกเหนื่อยล้า อ่อนเพลีย อาการเหนื่อยมีสาเหตุจากการขาดธาตุเหล็ก ควรบริโภคอาหารประเภทคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อน เช่น ข้าวกล้อง ขนมปังโฮลวีท พาสต้า ถั่ว ผักใบเขียว ผลไม้จำพวกส้ม แตงโม เบอร์รี่ อาหารเหล่านี้ยังช่วยลดความเครียดด้วย เมื่อมีอาการท้องผูก ดื่มน้ำสะอาดอย่างน้อยวันละ 2 ลิตร และรับประทานอาหารที่มีเส้นใย (ไฟเบอร์) สูง เช่น ผักและผลไม้จำพวก ส้ม มะละกอ ลูกพรุน หรือ สาหร่าย เมล็ดแมงลัก และน้ำผึ้ง เมื่อปวดศีรษะแบบไมเกรน ควรบริโภคเนื้อปลา ซึ่งอุดมด้วยกรมไขมันโอเมก้า-3 สัปดาห์ละ 3-4 ครั้ง เช่น ปลาทู ปลาแซลมอน ปลาทูน่า ...

กินพาราเซตามอลมากไป ระวังตับพัง

image-32พาราเซตามอล เป็นยาที่หาซื้อได้ง่าย ไม่ว่าจะเป็นร้านขายยา ร้านสะดวกซื้อ หรือ แม้กระทั่งร้านขายของชำก็ยังมีขาย แต่ใครจะรู้บ้างว่า หากกินติดต่อกันในปริมาณที่มากจนเกินไป จะเป็นอันตรายอย่างไรบ้าง ... เกี่ยวกับเรื่องนี้ ภก.วินิต อัศวกิจวิรี ผอ. กองควบคุมยา สำนัก งานคณะกรรมการอาหารและยา (อย.) กล่าวว่า ยาพาราเซตามอลที่ขึ้นทะเบียนในบ้านเรา มีชื่อการค้าประมาณ 900 ชื่อ แบ่งเป็นชนิดเม็ด และแคปซูลประมาณ 600 ชื่อ ส่วนอีก 300 ชื่อเป็นชนิดน้ำ ในส่วนของยาเม็ดนั้น ประมาณ 500 ชื่อการค้า มีขนาด 500 มก. ส่วนขนาด 325 มก. มี 80 ชื่อการค้า การกินพาราเซตามอล ชั่วครั้งชั่วคราว เพื่อแก้ปวด ลดไข้ คงไม่มีปัญหาอะไร แต่บางคนใจร้อนอยากหายเร็ว กินครั้งละ 2 เม็ด ...

15 อาหารเพื่อชีวิตยืนยาวและสุขภาพดี

image-1การมีสุขภาพดีแม้ในยามสูงวัย ย่อมเป็นสิ่งที่ทุกคนคาดหวัง แต่สุขภาพที่ดีย่อมขึ้นอยู่กับการดูแลตนเองอยู่เสมอ อย่างที่เคยได้ยินได้ฟังกันมาว่า You are what you eat สิ่งที่เรารับประทานเข้าไปจะกลายเป็นตัวเราต่อไป ฉะนั้นจะรับประทานอะไรจึงควรใส่ใจ วันนี้เรามีอาหารที่ช่วยเสริมสร้างสุขภาพที่ดี ช่วยชะลอการแก่ก่อนวัยมาฝากกัน ... แอปเปิ้ล - เป็นผลไม้ที่อุดมไปด้วยสารแอนตี้ออกซิแดนท์ หรือสารต้านอนุมูลอิสระ มีประโยชน์กับร่างกายโดยปกป้องเซลล์จากร่างกายมิให้ถูกทำลายจากอนุมูลอิสระ มีผลศึกษาเผยว่าผู้หญิงที่รับประทานแอปเปิ้ลเป็นประจำลดความเสี่ยงเป็นโรค หัวใจได้ 13% - 22% ทีเดียว อัลมอนด์ - เป็นถั่วที่อุดมไปด้วยวิตามินอี และไขมันที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกาย พร้อมสรรพด้วยเหล็ก แคลเซียม ไฟเบอร์ และแมกนีเซียม แถมยังช่วยรักษาระดับคลอเรสเตอรอลให้ปกติด้วย บร็อคโคลี - อุดมไปด้วยไฟเบอร์ โฟเลท โปแตสเซียม แคลเซียม และไฟโตนูเทรียนท์ ซึ่งช่วยลดความเสี่ยงเป็นโรคหัวใจ เบาหวาน และมะเร็งได้ แถมยังมีเบต้าแคโรทีน และแอนตี้ออกซิเดนท์เหมือนวิตามินซีอีกด้วย มะนาว - เพียงลูกเดียวก็มีวิตามินซีมากเกินกว่าที่ร่างกายต้องการแล้ว ซึ่งวิตามินซีจะช่วยเพิ่มระดับเอชดีแอลคลอเรสเตอรอล และช่วยให้กระดูกแข็งแรง ดาร์คช็อกโกแลต - มีโกโก้เป็นส่วนผสมอยู่ถึงมากกว่า 70 ...