สุขภาพ

Viewing recent posts from สุขภาพ

 

การกินเพื่อสุขภาพดี

image-183เพื่อน ๆ ทราบหรือไม่ว่า กินอย่างไรให้สุขภาพดี ... กินอาหารเช้า จะทำให้กินอาหารในมื้ออื่น ๆ น้อยลง ดื่มน้ำให้มากขึ้น ควรดื่มน้ำวันละ 2 ลิตรเป็นอย่างน้อย จะทำให้สดชื่นตลอดวัน เสริมสร้างแคลเซียมให้กับกระดูก ด้วยการดื่มนม กินปลาตัวเล็กทั้งตัวทั้งก้าง เต้าหู้ ผลิตภัณฑ์จากถั่วเหลือง ผักใบเขียว กินปลาอย่างน้อยอาทิตย์ละครั้ง ได้ทั้งความฉลาดและแข็งแรง ควรดื่มน้ำชา เพราะในชามีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระ ธัญพืชและข้าวกล้อง เมล็ดทานตะวัน ข้าวฟ่างและลูกเดือย ช่วยลดความเสี่ยงต่อโรคหัวใจ เพราะอุดมไปด้วยไฟเบอร์ ที่ช่วยลดระดับคอเลสเตอรอล และควบคุมน้ำตาลในเลือดให้สมดุล กินให้ครบทุกอย่างที่ธรรมชาติมี พยายามรับประทานผักผลไม้ต่าง ๆ ให้หลากสี เป็นต้นว่า สีแดงมะเขือเทศ สีม่วงองุ่น สีเขียวบร็อกเคอรี สีส้มแครอท อย่ายึดติดอยู่กับการกินอะไรเพียงอย่างเดียว เพราะพืชต่างสีกัน มีสารอาหารต่างชนิดกัน รู้อย่างนี้แล้ว ถ้าอยากมีสุขภาพดี ก็อย่าลืมทานอาหารให้ครบ 5 หมู่ กันนะ...

การกินเจ

image-187'เจ' ตัวอักษรสีแดง บนพื้นสีเหลือง ชาวจีนถือว่า สีแดงเป็นสิริมงคล ... สีเหลืองเป็นสีแห่งผู้ทรงศีลตั้งใจบำเพ็ญตนให้บริสุทธิ์ เพื่อเตือนสติให้ผู้ที่กินเจระลึกว่า การไม่กินเนื้อสัตว์ คือ การปฏิบัติธรรมรักษาศีลความเป็นมนุษย์ เป็นการเจริญมหาเมตตาธรรมโดยแท้ จะทำให้เกิดสิริมลคลและก่อให้เกิดความสุข โดยตั้งอยู่บนหลักธรรม 2 ประการคือ การไม่เบียดเบียนผู้อื่น ไม่นำเอาชีวิตสัตว์ทั้งหลายมาต่อชีวิตตนเอง และการไม่เบียดเบียนตนเอง โดยไม่รับประทานสิ่งที่ทำลายสุขภาพร่างกายให้ทรุดโทรม การกินเจ ถือว่าเป็นประเพณีสำคัญอย่างหนึ่งของคนจีน จะเริ่มเทศกาลกินเจในวันที่ 1 - 9 ค่ำ เดือน 9 ตามปฏิทินจีน หรือช่วงกลางเดือนตุลาคม ซึ่งมีตำนานกล่าวถึงการกินเจ เล่าต่อ ๆ กันมาว่า ในครั้งสมัยพระเจ้าแผ่นดินราชวงศ์ 'ยิ่นฮ้วงสี' แปลว่า 'ผู้เป็นเจ้าแห่งมนุษย์' มีพี่น้องรวมเก้าองค์ ซึ่งต่างมีอิทธิฤทธิ์วิเศษต่าง ๆ เป็นที่นับถือในหมู่คนจีนว่าเป็นผู้วิเศษ เมื่อล่วงลับจากโลกมนุษย์ ได้ขึ้นสวรรค์ไปจุติเป็นดาวจระเข้เรียงกัน 9 ดวง ผู้คนเรียกท่านว่า 'เก้าฮ้วงฮุ้ดโจ้ว' ซึ่งแปลว่า 'พระเจ้าเก้าพระองค์' เป็นผู้ถือบัญชีชื่อคนทั้งหลายในโลกมนุษย์ ...

อาหารบำรุงสุขภาพ

image-38ด้วยสภาพสังคมที่แข่งขันสูง มนุษย์เงินเดือนต้องทำงานกันหามรุ่งหามค่ำเพื่อความก้าวหน้าในอาชีพการงาน และเป็นหลักประกันความมั่นคงของชีวิต ทำให้มักละเลยการดูแลสุขภาพ หลายคนโหมงานหนักจนลืมกินข้าว หรือกินแบบเสียมิได้ สักแต่ว่ากินโดยมิได้คำนึงถึงประโยชน์ที่ได้รับเลย... ถ้าอยากหลับสนิท ควรงดดื่มกาแฟ ชา น้ำอัดลม และช็อกโกแลตร้อนระหว่างวันหรือช่วงบ่าย เพราะในเครื่องดื่มเหล่านั้นมีสารคาเฟอีนกระตุ้นให้ร่างกายตื่นตัวและนอนไม่หลับ เปลี่ยนมารับประทานกล้วย มันฝรั่งต้ม หรือนมสดอุ่นๆ ในช่วงบ่ายหรือเย็น จะช่วยให้หลับง่ายและสบายยิ่งขึ้น เมื่อรู้สึกเหนื่อยล้า อ่อนเพลีย อาการเหนื่อยมีสาเหตุจากการขาดธาตุเหล็ก ควรบริโภคอาหารประเภทคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อน เช่น ข้าวกล้อง ขนมปังโฮลวีท พาสต้า ถั่ว ผักใบเขียว ผลไม้จำพวกส้ม แตงโม เบอร์รี่ อาหารเหล่านี้ยังช่วยลดความเครียดด้วย เมื่อมีอาการท้องผูก ดื่มน้ำสะอาดอย่างน้อยวันละ 2 ลิตร และรับประทานอาหารที่มีเส้นใย (ไฟเบอร์) สูง เช่น ผักและผลไม้จำพวก ส้ม มะละกอ ลูกพรุน หรือ สาหร่าย เมล็ดแมงลัก และน้ำผึ้ง เมื่อปวดศีรษะแบบไมเกรน ควรบริโภคเนื้อปลา ซึ่งอุดมด้วยกรมไขมันโอเมก้า-3 สัปดาห์ละ 3-4 ครั้ง เช่น ปลาทู ปลาแซลมอน ปลาทูน่า ...

กินพาราเซตามอลมากไป ระวังตับพัง

image-32พาราเซตามอล เป็นยาที่หาซื้อได้ง่าย ไม่ว่าจะเป็นร้านขายยา ร้านสะดวกซื้อ หรือ แม้กระทั่งร้านขายของชำก็ยังมีขาย แต่ใครจะรู้บ้างว่า หากกินติดต่อกันในปริมาณที่มากจนเกินไป จะเป็นอันตรายอย่างไรบ้าง ... เกี่ยวกับเรื่องนี้ ภก.วินิต อัศวกิจวิรี ผอ. กองควบคุมยา สำนัก งานคณะกรรมการอาหารและยา (อย.) กล่าวว่า ยาพาราเซตามอลที่ขึ้นทะเบียนในบ้านเรา มีชื่อการค้าประมาณ 900 ชื่อ แบ่งเป็นชนิดเม็ด และแคปซูลประมาณ 600 ชื่อ ส่วนอีก 300 ชื่อเป็นชนิดน้ำ ในส่วนของยาเม็ดนั้น ประมาณ 500 ชื่อการค้า มีขนาด 500 มก. ส่วนขนาด 325 มก. มี 80 ชื่อการค้า การกินพาราเซตามอล ชั่วครั้งชั่วคราว เพื่อแก้ปวด ลดไข้ คงไม่มีปัญหาอะไร แต่บางคนใจร้อนอยากหายเร็ว กินครั้งละ 2 เม็ด ...

15 อาหารเพื่อชีวิตยืนยาวและสุขภาพดี

image-1การมีสุขภาพดีแม้ในยามสูงวัย ย่อมเป็นสิ่งที่ทุกคนคาดหวัง แต่สุขภาพที่ดีย่อมขึ้นอยู่กับการดูแลตนเองอยู่เสมอ อย่างที่เคยได้ยินได้ฟังกันมาว่า You are what you eat สิ่งที่เรารับประทานเข้าไปจะกลายเป็นตัวเราต่อไป ฉะนั้นจะรับประทานอะไรจึงควรใส่ใจ วันนี้เรามีอาหารที่ช่วยเสริมสร้างสุขภาพที่ดี ช่วยชะลอการแก่ก่อนวัยมาฝากกัน ... แอปเปิ้ล - เป็นผลไม้ที่อุดมไปด้วยสารแอนตี้ออกซิแดนท์ หรือสารต้านอนุมูลอิสระ มีประโยชน์กับร่างกายโดยปกป้องเซลล์จากร่างกายมิให้ถูกทำลายจากอนุมูลอิสระ มีผลศึกษาเผยว่าผู้หญิงที่รับประทานแอปเปิ้ลเป็นประจำลดความเสี่ยงเป็นโรค หัวใจได้ 13% - 22% ทีเดียว อัลมอนด์ - เป็นถั่วที่อุดมไปด้วยวิตามินอี และไขมันที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกาย พร้อมสรรพด้วยเหล็ก แคลเซียม ไฟเบอร์ และแมกนีเซียม แถมยังช่วยรักษาระดับคลอเรสเตอรอลให้ปกติด้วย บร็อคโคลี - อุดมไปด้วยไฟเบอร์ โฟเลท โปแตสเซียม แคลเซียม และไฟโตนูเทรียนท์ ซึ่งช่วยลดความเสี่ยงเป็นโรคหัวใจ เบาหวาน และมะเร็งได้ แถมยังมีเบต้าแคโรทีน และแอนตี้ออกซิเดนท์เหมือนวิตามินซีอีกด้วย มะนาว - เพียงลูกเดียวก็มีวิตามินซีมากเกินกว่าที่ร่างกายต้องการแล้ว ซึ่งวิตามินซีจะช่วยเพิ่มระดับเอชดีแอลคลอเรสเตอรอล และช่วยให้กระดูกแข็งแรง ดาร์คช็อกโกแลต - มีโกโก้เป็นส่วนผสมอยู่ถึงมากกว่า 70 ...